第236章(第2/2 页)
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都是上课的老师,脑子里很快就回忆起教导三月新生的学习内容,一时间心情有点复杂。大多数配方师掌握了制作配方的技术之后就很少去感悟那些基础的东西,单纯的将其当成一种本能,而非不断的去钻研它们。没想到这位同学会在最基础的东西上下如此功夫,都大四了还在研究,制作每个配方都带入它们,太难得了。
“你很厉害,获教了。”
老师的话让阿雅有些不好意思起来,那边力莲也脸红。他们现在追求的是会做的配方数量,已经很久没有思考基础配方知识了。
力莲:“那香气调平能请教吗?”
味道阿雅一说她就理解了,但是香气不太行。因为香气不能像味道那样调平吧,阿雅制作的配方中每个食材的香气都很突出,根本没有受到其他食材影响,这个真的做不到!
阿雅:“香气按照属性归类之后再做细节调整就好。”
“香气属性?既然属性不一样肯定不能匹配在一起吧?”
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