第223章(第2/2 页)
最新言情小说小说:
但为清故、
在宇宙中寻觅你、
神秘信使同人文、
幻想的特恩斯、
小短文、
你对我来说 遥不可及、
因为她家有矿、
钻石时代、
冬天从未来过、
觊觎、
【我英/我的英雄学院】最强无个性、
夺妻、
不明事件行动及调查小队、
爱情,真难懂、
快穿之风流、
失眠日记、
欢喜冤家(GL)、
温柔攻陷:猝不及防的爱、
《转校生Hidden Survivor》终将透明的我们、
致,那位女孩、
使用脂玉小李制作配方会努力压制这种味道。
既然要提现树精灵的特色,这点务必做好。
将打发得到的材料放入低温箱保存,开始处理酸酸草。
一部分切的细如发丝放到一边备用,一部分榨汁,跟蜂蜜、玫瑰精油混合制成酸酸甜甜的酱汁。
酱汁中加入一些水,让质感流动、清冽。
最后处理薄荷、甜菜、麦芽,薄荷用刀切碎。甜菜和麦芽不能用铁刀切,要用木刀。
下手要快,尽可能减少损伤,保证食材的脆爽。
切好后放入玻璃盆中,加入之前准备好的酱汁、脂玉小李,捏住盆把手空翻搅拌。
随后拿出来开始摆盘。
沙拉摆盘很简单,用酱汁在盘子上刷几根脆草枝条,用脂玉小李慕斯点缀几朵白色花花。
用筷子把沙拉夹出来,摆上好看的宝塔造型。
配方制作好。
木梅花他们那边也准备好。
评委们早已抵达现场,机器人将配方端上去后大家先评价摆盘。
粗看差不多,细看差距有点大。
阿雅的摆盘更细节,将各种材料仔细按照比例堆叠起来,大小上自下而上自然和谐。
最大的亮点是酱汁分布,太均匀了!
对比之下,木梅花他们那边有点凌乱。
不是艺术感的凌乱,而是简单堆叠的凌乱,宝塔型不够出彩。
酱汁分布也显劣势。
木梅花他们看到阿雅的配方摆盘很吃惊,细节把控太好了吧?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。